渔船全数换成机动船，按照翁州地区海洋机动船管理规范，那他们就得给船改名字了。笔神阁 www.bishenge.com
而解放之前，外岛的渔船都有一个土的掉渣的名字。
这事王忆听老人们聊起过，很有意思。
就跟那时候农村人给孩子取小名一样，怎么贱怎么来、怎么让人嫌弃怎么来。
比如有按照船的外形起的船名，如鸭尾巴、狗脸、大叉子、绿叶梢子等等。
有按渔民喜欢事物起名的，如肥猪、面条子、咸菜缸、笨小子等等。
还有一些最奇特，是渔家人随心所欲不知所云起的名字，如丑篓子、小五环、二留猛子等等。
这些船名都是天涯岛渔船起过的，有些老船现在还在沿用这样的名字。
至于渔船为什么起这样的船名，就是因为一个说法。
渔家人说，穷人的渔船起了好听的名字，会让龙王爷以为是多稀罕多珍稀的好船，便会拉去龙宫充公。
这点跟穷人给孩子起丑名字的道理一样，穷人家的孩子如果名字起的太金贵了，会引起阎王小鬼们的稀罕，会被抢走命。
这个传统一直保留至今，王丑猫还有王状元全家的名字都能证明这点。
而渔家的传统已经改了，新中国建立后不多年就成立了渔村渔业合作社，渔家人改变了以前的观念，渔船的名字开始按在生产小组里的排序起船名。
如一队的一号、小五号之类，如天涯二号、天涯三号、天涯101号等等。
现在改革开放了，渔船管理的更规范了，开始像汽车一样安装牌照并给出证件，其中牌照号现在便成了船名。
比如天涯二号的船名实际上叫做翁福渔04165。
翁表翁州，福代表海福县或者说福海地区，渔是渔业生产作业船，拥有《捕捞许可证》，04是福海专属序列号，165则是天涯二号的专属号码。
这代表它是福海地区统计出来的第165艘机动船。
王向红负责了给渔船送检登记起名字，每个渔船都用油漆给漆上了新舷号。
一下子，天涯岛的船队成型了。
船队出来就得出海劳作。
这个季节是捞毛蚶的好时节。
王向红做出决定，派出机动船去采取先进工艺捕捞蚶子。
王忆还没有见过规模化捕捞蚶子的场景，所以他也得参与。
提起蚶子，岛上的渔家汉子们有着说不完的话
“咱东海外岛的海湾和前滩真是盛产各种蚶子，毛蚶、血蚶，春末夏初随便挖随便有。”
“我记得以前听县里头有文化的老师说，咱当地的渔民很早就有捕捞毛蚶的历史记录了。”
“这还用老师说？我小时候就知道，民国时期沪都的十里洋场所需蚶子几乎都是咱们外岛给供应的，我爷爷就给沪都送过好几年蚶子。”
王忆感兴趣的问道“那时候也是规模化的捕捞蚶子？那时候可没有机器，咱们的祖先是用什么方式来捕捞？”
“锄大篙呗，现在也用。”王东虎抽着烟随意的说道。
有老渔民给王忆介绍了一下。
以前的生产工艺很落后，生产方式是老风船靠风力做动力，然后渔民们站在船上手持一种叫大篙的工具捞，所以俗称为锄大篙。
这种生产方式累人并且效率很低。
然而，它受技术影响一直持续到建国后的六十年代。
现在渔业生产逐渐实现机械化，极大提高了生产力，机动船配卷扬机成为潮流，一个捕捞季能弄几十吨的蚶子。
岛上没买卷扬机，这东西都是租赁的。
因为蚶子捕捞季时间不长，为此专门买一台卷扬机不值当。
于是为了照顾渔民们生产也为了能给社会给人民提供足量的蚶子，各公社出资购买卷扬机。
当然，这样就有个问题，海货丰产跟粮食丰收一样，都有季节和时日。
过了那些日子，蚶子就不肥了，或者会从沙滩泥沼等浅滩处转移到较深的深水处。
这样到了捕捞季，卷扬机会变得供不应求，而非捕捞季则没什么人会租赁卷扬机。
王祥海作为天涯岛海上作业小组的组长，他对于渔业工作有安排，提前安排人去租赁了两台卷扬机。
按理说在毛蚶丰产季节，卷扬机太受欢迎，所以租赁单位是一台，想要租赁卷扬机，一个单位只能租一台。
但天涯岛现在名声大、人缘好，公社的干部们也愿意交好他们，便偷偷给他们截留了一台卷扬机。
于是，他们带了两台机器出海。
毛蚶生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥沙中，尤其喜欢淡水流出的河口附近4&nbp;到8米水深地方。
一般来说，它们的生命周期是七八年，从苗后开始长成成蚶是两三年时间，至此开始有繁殖能力。
三艘机动船、几艘小舢板。
大大小小渔船组成船队奔驰向远方海域，去寻找蚶子准备收获。
王忆在后甲板研究大篙。
这东西他见过，岛上渔民偶尔会用这东西贴着海岸线搅和泥沙从中筛选贝类。
它形状很像农村拾草的耙子，后面多出来个网兜。
不同的是为了便于舀起泥沙，它的边缘是钢铁且带有几条较大的铁齿，很锋利，往泥沙里一扫就能插进去。
这样如果碰到水草也不怕，铁齿会梳理水草带起来。
看着王忆研究大篙，王东权倚在船舱门上问“王老师，待会我教教你怎么舞弄这个家伙？”
“还用得着你献殷勤了？”有人调侃他。
“就是，大权也要当师傅啦？”
王东权不在意这些调侃，他得意洋洋的问道“我为什么不能当师傅？你们谁指挥下网捕捞到过一网的红加吉鱼吗？”
一句话把天聊死了。
大家伙确实没有过如此壮举，所以没法回击王东权。
就像体育靠胜利和成绩说话一样，渔民也靠收获来说话。
谁收获多、谁技术高超，那谁就牛逼!
现在捕捞业进入机械化阶段。
但是大篙依然是很有用的工具——
要用它来探路。
他们去了梅花滩，准备从梅花滩开始寻找蚶子群。
王忆对这片庞大的浅滩带有特殊的感情。
他第一次正式赶海就是在这里，他在这里捡了老黄。
如今旧地重游，他是分外感慨。
今年如去年，浅滩处风清云白。
天气开始炎热起来，渔家人就得早早出海劳作。
船队出发的时候太阳刚出，来到梅花滩后风中的空气依然还未被晒热。
海风阵阵的吹，凉意习习，带着浓重的湿润感，给人独特的感觉。
现在正值退潮，不少渔家人趁着沁凉的清晨来赶海。
浅滩上人不少，这时候王祥海摩拳擦掌的说“同志们，怎么样，干劲足不足？”
社员们纷纷笑起来“足！”
“就等着大干一场啦！”
“怎么着，下大篙吧？”
大篙是探路工具。
蚶子藏在泥沙里，没有机器能透过泥沙发现它们的踪影，所以要知道哪里的毛蚶多，必须得用大篙来取样检测。
挥舞大篙是力气活，在生产队里都是青年人来负责。
王东虎、王东权等人手持大篙精神抖擞的上了舢板，有人摇橹，他们在船头挽起裤腿、撸起袖子准备开干。
王东权现在非常得意，开干之前还大喊道“大篙出动，毛蚶快来！”
王祥海笑骂一声‘这家伙’，然后对王忆说“这叫啥？这叫没有调查就没有发言权！现在咱们就要搞调查了！”
舢板船横列，这是准备开工了——拉网和捞毛蚶挥大篙的时候，船都是横着船身顺着或是侧着风航行的。
船头对准上风头，于是青年们便站在了船的上风头，然后把着大篙的把手吆喝着把大篙插入水底。
他们手臂肌肉鼓囊囊，清晨的阳光照在他们黝黑的皮肤上，有着健壮的美。
随着大篙拔起，网兜里塞满了泥沙，然后就是抖擞大篙，这还是力气活。
泥沙从网格里落下去，只留下个头足够的毛蚶。
几个大篙的网兜里都有收获。
见此王祥海便精神一振。
有门！
青年们继续操劳，继续挥舞大篙。
这个工作既辛苦又无聊。
王忆看的都感觉无聊。
于是他便跳下船去随意溜达着赶海找渔获。
还没有吃早餐呢，得自己弄点早餐出来！
清晨海水温柔又清凉，行走在这样的海水里，感觉是心清凉、神飞扬。
海鸥清脆啼鸣从头顶掠过，海水翻涌浪花在脚上小腿上拍打，‘啾啾’与‘哗啦哗啦’的声音中，王忆弯腰开始抓起小螃蟹。
偶尔有人过来跟他打招呼，王忆起身笑着回应。
这个时候他会抬头看海望天的活动一下颈椎，天空湛蓝海也湛蓝，云彩雪白风很清。
1983年的初夏，很美。
他溜达了一会带回来一些小海鲜，看到王祥海皱着眉头在凝神看海。
这是碰到难题了。
他询问怎么回事，王祥海意简言赅的说道“那个啥，看起来这边的毛蚶数量不大行。”
旁边蹲着抽烟的王真凯说道“那个从十几年前开始，咱们外岛的机帆船就得到了发展，毛蚶被捕捞的很厉害。”
“浅滩里的毛蚶估计都被捞光了，以前就听说现在渔民打捞毛蚶的范围已经扩展到了十来米的水深地，看来真是这样。”
又有人说道“也可能是咱们锄大篙找的地方不对。”
王忆问道“那怎么办？是继续试试，还是换地方看看？”
王祥海继续皱眉思索了一阵，最终说道“大篙太短了，能接触的水深不太够，这样，往更深的地方走一走，去两三米以上的水深去看看情况。”
有人吹响了哨子，四方散开的舢板便摇橹回到船边来。
大篙总共不到两米长，如果要进两三米水深处，它自然就没用了。
这时候得换工具，卸下大篙的耙子网兜，用绳索来牵引。
两根绳子带动耙子网兜沉浸水底，拖拉着来查看收获情况。
这下子可就费劲了。
从工具的使用方式上就能看出，要使用这工具需要技巧。
青年们让开，老将们出阵。
劳力们迅速的更迭，没人对于轮到头上的工作提出怨言。
这是王家人的一个特点，吃苦耐劳有大局观也有奉献精神。
这也是王向红能领着他们保留住大集体生产制的原因之一。
很多队集体干不下去就是因为大锅饭不好吃。
干多干少一样吃饭，很多人心里不平衡，就没了干劲。
实际上在海上讨饭吃不能算计的太清楚，年轻人的力气值钱，老渔民的经验也很有价值。
王忆看着社员们忙碌的场面问道“现在毛蚶是什么价钱？”
王祥海抽了口烟说道“价钱还行，怎么着也得一毛一毛五的一斤。”
王忆说道“这价钱还行呀？哪怕一天忙活出十吨也没多少钱。”
王祥海愣了愣，说道“王老师，十吨毛蚶的话至少得两千块啊，这还没有多少钱？这是很多钱了！”
一斤毛蚶起价一毛钱，一吨是两百元。
王忆反问道“可咱一天能捞十吨毛蚶吗？”
王祥海立马摇头。
老渔民王志说道“肯定捞不到，前些年这个东西能丰产，但现在它们可是稀罕物了。”
“稀罕物倒是夸张了，”有人说，“不过确实不那么容易丰产了，机器捕捞的太厉害了，还有现在有厂子往海里撒农药，把蚶子给药死了！”
机动船拖带耙子或者使用卷扬机捕捞毛蚶的能力都很强，而且在春夏秋冬三季都可以组织生产，对毛蚶的更新换代影响很大。
现在海水污染问题也出现了，近海的海水养殖场多了，经常有人用六六粉来杀灭寄生虫之类，导致海水被污染的厉害。
王祥海说道“现在少了，所以价钱好了，都能赶上一毛钱一斤了。”
“以往呢？往回退十年，咱给回购站卖毛蚶多少钱一斤？五厘钱一斤，一分钱二斤！”
王忆咋舌“这也太便宜了。”
王祥海磕了磕烟袋锅说“就这么个价钱，爱卖不卖，这是国家规定的，谁也改不了。”
王东虎刚才干活最猛，累了一身汗水。
他去驾驶舱换了衣服出来，一边擦头上汗水一边问“今年毛蚶能卖一毛多一斤？价格这么好？去年不才五分钱？”
王祥海说道“咱们现在有机动船了，不用非得去县里码头卖了，可以去沪都那边往外卖。”
“这东西运到沪都港口之后卸船就得是一毛钱的价钱起步，我都让六子打听过了，没得错！”
王东虎点点头。
沪都的海货自然比县里头贵一些，改革开放后允许私人做买卖，不少人干起了贩子的生意，从福海往沪都进行贩卖。
现在农副产品跨地域出售价格差距还不是很夸张，贩子们主要就是赚个辛苦钱。
毕竟投机倒把罪还在生意人们的头顶上悬挂着。
毕竟打投办还有人在上班呢。
在海边水更深处取泥沙后，收获的毛蚶果然多了起来。
有时候一网兜上来里面有十多个。
见此，王祥海皱起的眉头终于松开了，脸上也露出笑容“好，我就知道梅花滩下能有毛蚶！”
现在外岛毛蚶资源还比较丰富，甚至可以说这生产处于顶峰时期。
从过了正月十五开始，天气回暖，寒风转春风，然后藏在海滩深处和水下的毛蚶就开始往上爬。
到了清明节开始，浅滩处的毛蚶就已经比较多了。
这种情况下散户收拾毛蚶都是找海滩上、浅滩处等类似地方，便于寻觅。
但那时候的毛蚶是便于寻觅，但不便于大规模收获。
到了现在的五月份，浅滩处的毛蚶多数被人已经收拾走了，那么他们就得到水下去捕捞。
确定水下有可观的收获量，王祥海便安排劳力开动了。
三艘机动船敞开，几艘小舢板重兵云集
王祥海在小小的舢板上安插了六个人，两个是老劳力、四个是年轻劳力。
老劳力要带年轻劳力干活，传授经验，负责指挥。
而年轻劳力负责出大力气，帮助师傅们减轻体力上的压力。
老中青结合，经验和力气全到位了。
顿时，他们这边海上干的热火朝天起来。
老劳力先凭借经验找毛蚶富集的地方，找到了年轻劳力就用绳子拖动带网兜的耙子在树下取泥沼。
‘嘿哟嘿哟’的喊声有节奏的响起。
随着汉子们肌肉一次次绷紧又松弛、松弛又绷紧，于是一兜接一兜的泥沙被拉上舢板倒入其中竹筐里。
两辆机动船在舢板之间穿梭，收集竹筐，将里面泥沙倒入船上再将空筐子放回去。
有人用铲子将泥沙产入卷扬机内——渔家说的卷扬机不是工地上用的那种驱动卷筒、卷绕绳索的机器。
这机器也有卷筒，但不是卷绕绳索，是用来抛洒泥沙。
卷筒跟渔网一样多有小孔小洞，于是卷绕过程中成了离心机，把细腻的泥沙都给抛洒了出去，最终只留下毛蚶。
一筒泥沙扬出去，剩下的便是毛蚶和石头海藻之类。
有人倒出来，完成一个劳动过程。
王祥海指挥，秩序井然，热火朝天。
王忆看了一阵后说道“这活需要技术和力气，技术是在放下耙子的时候怎么能勾起一网兜的泥沙，力气是把网兜给提起来。”
王祥海抽着烟随意的说“对，是这么个事。”
他没把王忆的话放在心里，因为这是有眼睛的人就能看出来的东西。
王忆说道“那可以不用耗费这份力气，红树岛上有滑轮，咱们用滑轮和绳子可以组装一台起吊机。”
“自己组装机器？”王祥海听后认真起来，“组装的起吊机是不是得用发动机？”
王忆说道“不用，这种起吊机可以人力操作也可以发动机操作，人力操作的话能省一半力气。”
“舢板船上没有发动机，所以人力操作，咱们机动船上有卷扬机，这个卷扬机要转动，也可以绑定绳子用来将竹篓竹筐从舢板船上拉到机动船上。”
王祥海迟疑的问道“是不是有点麻烦了？”
王忆说道“说的时候有点麻烦，因为得给伱们说明白了，真要操作起来就很简单了。”
“那咱们得先去一趟红树岛，耽误时间啊。”上来歇工的王东权抹了把汗水。
王忆指了指众多的赶海人说道“这么多乡亲，还用咱们自己回去？”
“你们找个熟人让他们帮忙去岛上传个话，让队长安排个人去红树岛拿来滑轮，咱船上有吊绳，待会就能组装起一台起吊机。”
活跃的王东权立马说道“对，我真是脑子僵化，竟然连这个主意都没有。”
“那你们忙活，我去找人！”
王祥海叮嘱他“你小子靠谱点，要找靠谱的人。”
王东权这人看起来跳脱，实际上他做事还是挺靠谱的。
他找了金兰岛一个黄姓人，这人正好赶海结束要回家，便给天涯岛上带了个口信。
这个时间岛上人都在上工，有空闲的是老人，于是上午没有课的黄有功自告奋勇去红树岛讨要了滑轮给王忆送来。
王忆笑道“黄老师你怎么来了？队里不能找不到个闲散人员吧？”
黄有功笑道“还真找不到啦，现在岛上太忙了，又要干企业、又要盖房子、又要种地种菜还要收拾卫生环境。”
这点王忆也知道。
得亏天涯岛是个大生产队，人口多，正所谓人多力量大，这才能把一切工作给同时推进。
黄有功此次自告奋勇过来也有别的目的。
他挎了个包，包鼓鼓囊囊，打开后里面有酒瓶子。
王忆问道“你这是准备中午在这里吃饭了？”
黄有功摇头晃脑的说“芍药五月鲜，不及芍花蚶。把酒渔家坐，品来醉忘还。”
“牛逼！”船上正在用滑轮组装起吊机的几个劳力鼓掌赞叹。
王忆摇头说道“我觉得不行，芍药倒是五月开，但它跟鲜有什么关系？还有，什么是芍花蚶啊？”
涉及到学术问题，黄有功很认真
“王老师，芍药是一味中药，也可以趁着新鲜的时候摘了花瓣炒菜吃，味道还是很鲜美的。”
“芍花蚶可不是我自己杜撰的名次，你问问他们，咱这里的毛蚶是不是也被叫做芍花蚶？”
王祥海听着他的话点头“是，野芍药开花以后，外面一圈是紫红色的，里面是白色的。”
“咱的毛蚶蒸熟以后差不多的样子，以前确实有叫芍花蚶的。”
简单的起吊机很快组装起来，舢板船上架起木杆挂上起吊机开始吊起耙子和网兜。
这样一来工作流程就变了。
船上有个人来专门负责拉起网兜，其他人只要把耙子给插入海水中即可，绳子扔到船边可以不用再管，让负责拉起网兜的来将绳子挂上起吊机给吊起即可。
很方便。
更方便的是舢板船往机动船上转移竹篓竹筐。
机动船上的起吊机都是连在了转筒上，转动转动筛掉泥沙的时候，顺便把竹篓竹筐给拉了上来。
不必单独开动机器耗费油料。
一举两得。
如此一来工作效率大增。
特别是机动船从舢板船上吊起竹筐速度很快，舢板船上的人根本跟不上机动船的速度。
这样另外一艘机动船也出动去从海里捞起泥沙，还有两艘带着卷扬机的机动船也派人在船上捞起泥沙。
如此一来，他们干活速度提升很多，收获也多了起来。
王祥海见此对王忆更是佩服。
看来，干工作是必须动脑子啊！
十一点钟开始，黄有功这边馋不住了，他刚过来那会便拿了一些上好的毛蚶、文蛤之类放入盆里吐泥沙。
吐了两个钟头，他觉得吐的差不多了，便准备去烤毛蚶吃。
正好梅花滩还没有完全涨潮，他便准备带着他的贝子下船。
王忆问道“你带着木柴吗？”
黄有功嘿嘿一笑，拍了拍鼓鼓囊囊的挎包，面有得意之色
“你猜我里面是什么？”
王忆说道“虽然毛蚶很容易熟，但你带的木柴未必够吧？”
黄有功拉开挎包给他看“木柴是引火的，真要烤蚶子哪能用木柴？得用这个！”
包里有木炭……
他准备的很齐全。
船上有小锅，王忆便拿起小锅和支架跟他踏上海滩。
支架撑起小锅，这样可以煮毛蚶。
黄有功摇头“烤着吃、咱们烤着吃，更好掌握火候，哪个张开口了哪个就能吃，第一时间吃！”
王忆说道“你要吃张嘴毛蚶啊？别，这样不卫生，里面可能会存在一些细菌病毒，还是正经煮熟吧。”
江南一带的人吃蚶子都喜欢吃半熟蚶子，壳子刚刚张开就要吃，所以叫做张嘴蚶子。
毛蚶血蚶他们都喜欢这么吃。
结果就吃出了甲肝……
所以王忆肯定不能这么吃。
他在锅里倒淡水，把吐过泥沙的鲜活蚶子和贝类扔进去，旺火煮。
海风吹的火焰摇曳，锅里的汤汁咕咚咕咚的冒泡泡。
为了掌控火候——蚶子煮时间长了肉会变老，口感全无——黄有功得不断的开锅看看情况。
于是锅子一开，鲜味飘荡。
黄有功吞了口口水，拍着膝盖学古人击节吟诗“豆登霜柚，充庖载海鲜。洞箫吹月下，玉树立风前！”
“噫吁嚱，可惜可惜，咱们有这么多海鲜有王老师你玉树临风，却没有吹箫客。”
王忆听到这话眉开眼笑。
我就喜欢听人家说实话。
他说道“吹箫客是没有，但是学校里有李老师会拉二胡！”
“可别吧。”黄有功赶紧摆手，“李老师最喜欢拉大出殡，咱吃的是海鲜宴，不是白宴！”
“来来来，校长，你先来一个。”
王忆伸出筷子夹了个大毛蚶。
毛蚶不是什么珍品海鲜，可是在海边吃刚出水的鲜货，滋味还是令人很心动。
海鲜，最重要的就是一个‘鲜’，原汁原味的鲜。
蚶子肉挺大的，肥硕饱满中含着一股水，放入口中牙齿挤压，滚烫的鲜汁溅射，那感觉真是爽。
不用任何配料，只吃一个鲜味就很好了。
如果口味重的可以蘸点酱油，如果喜欢吃酸的可以蘸点醋。
王忆吃在嘴里连连点头，并随意的跟黄有功聊了起来。
美食美酒，得有聊天搭配。
他问道“李老师脑袋瓜子挺机灵的，他应当知道《大出殡》这曲子怎么回事，为什么最喜欢拉这个呢？”
黄有功用手托了个大蚶子用小刀切着吃，如同内蒙草原上的牧羊客用刀切牛羊肉。
吃相粗犷，吃法魅力十足。
他说道“因为他这个曲子拉的最好啊，人都是这样，要展示自己的本领，那就会展示最好的一面。”
王忆觉得这个有道理。
黄有功挑了个最大的蚶子，往里倒入一点酒和一点香醋，递给王忆说“校长你这么吃吃看，味道可好了。”
王忆用刀切下一块蚶子肉。
很肥。
它的芍花蚶之名在这蚶子肉上体现出来，这蚶子肉个头大，煮熟后外面一圈的红色。
很美艳。
这蚶子肉有酒有醋，鲜味难免被压制，不过这样的味道很别致。
给王忆的感觉很好。
初夏阳光已暖但未晒，享受着海风听着海浪，坐在礁石上跟好友聊着天喝着酒吃着小海鲜。
惬意！
不远处能看到一艘艘渔船在劳作，更多的小海鲜不间断的出现在船上，在船后甲板逐渐堆积成小山。
这种收获的感觉。
让人满足！
黄有功的感觉更好。
他举起酒杯美滋滋的抿了一口，慨然长叹“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名！”
“李太白者，诚不我欺！来，校长，一起来一口！”
王忆笑道“好，来一口，你现在是诗仙了。”
“我是酒中仙。”黄有功满意而又感激，“校长，我跟着你是真沾大光了。”
“你知道我以前是什么样的日子吗？哈哈，天天喝便宜酒，谁家有酒就不要脸的去人家家里蹭一口。”
“当时就想着，乱七八糟的喝着吧，喝吧喝吧，指不定啥时候就把自己喝死了。”
“到时候正好，杯子一扔腿一蹬，这辈子就这么回事！就是刚才李太白的那一句诗——但愿长醉不复醒！”
他说着冲王忆举起酒杯“认识你了，跟你沾大光了，整个人生一下子变得充满希望了。”
“现在这样的日子啊，我以前梦里都不敢想！”
王忆也举杯“那么，祝我们的未来，越来越好！”
“越来越好！”黄有功仰头就干了下去。
(本章完)
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